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齐齐哈尔市烤肉产业高质量发展推进会议落幕
2022年01月12日 14:06 | 来源:中新网黑龙江


  中新网黑龙江新闻1月12日电(记者 史轶夫)1月11日上午,齐齐哈尔烤肉产业高质量发展推进会议在仙鹤宾馆举行,市委副书记何晶、市政府一级巡视员姚卿、市政府副市长贾兴元参加活动,特邀世界中餐业联合会副会长武力,省商务厅港澳台经贸合作交流处处长栗波,世界中餐业联合会会长助理牟栋梁,世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会秘书长崇占明,世界中餐业联合会东北亚餐饮产业委员会秘书长于晓非,黑龙江大学教授朱桂凤等嘉宾出席活动。

  本次活动是深入贯彻中国共产党齐齐哈尔市第十四次代表大会精神,聚焦构建现代产业体系,全面开展产业链供应链三年行动计划的具体落实,推进齐齐哈尔烤肉产业高质量发展。会上,市委副书记何晶为齐齐哈尔市烤肉产业协会授予“非物质文化遗产”荣誉。市政府副市长贾兴元为我市敬璇家庭烧烤店、宝坤烧烤店等10家烤肉门店、企业进行“鹤城老字号”授牌。省商务厅、世界中餐业联合会、黑龙江大学等代表发言,畅谈齐齐哈尔烤肉产业发展潜力。

  会上,齐齐哈尔市烤肉产业协会正式成立,标志着我们齐齐哈尔烤肉行业,走上了自律发展、规范发展、协同发展的快车道,是烤肉产业发展历程中的重要里程碑。

  我市大力推进齐齐哈尔烤肉产业的序幕已经拉开,现在已成立专班,制定规划和实施方案,谋划了从繁育养殖、配套种植、交易屠宰、分割加工、调料配置、酒水伴侣、冷链物流、超市门店、电商直播等全产业链行动计划。下一步将充分发挥我市烤肉产业资源优势、区位优势及文化优势,抢抓齐齐哈尔烤肉产业发展黄金机遇期,打造齐齐哈尔烤肉产业供应链、消费链、生态链,推动齐齐哈尔烤肉朝着“标准化、连锁化、数字化、品牌化、国际化”的方向发展,争创“国际烤肉美食之都”。

  (完)

【编辑:郭璨】

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